domingo, 31 de marzo de 2013

En Montañita

¿Qué hace la gente en Montañita, Ecuador? Toma, se droga, sale de fiesta, va a la playa.
¿Qu{e hacemos nosotros en Montañita? Dormimos, comemos e intentamos vender artesanías (anoche vendimos un collar por cinco dólares!!)

domingo, 24 de marzo de 2013

Lastrando en Otavalo

El jueves llegamos a Quito y ayer a Otavalo. Nos encontramos con mucha comida en la calle, un parque de diversiones y muchas panaderías. A continuación una lista de lo que ingerimos en las últimas veinticuatro horas.
  • Pollo a la broaster con arroz (Javi)
  • Dos empanadas de queso (Pau)
  • Una manzana cubierta en chocolate
  • Dos malvaviscos
  • Tres frutillas bañadas en chocolate (Pau)
  • Un chocolate blanco
  • Un paquete chico de obleas Oreo
  • Un paquete de papas fritas
  • Algunas Oreo y galletitas Galak
  • Cada uno una sopa de pollo y un plato de carne a la plancha con arroz, papas y ensalada
  • Un chocolate grande
  • Dos empanadas de queso con azúcar
  • Un pan de maíz
  • Un pan de queso
  • Una dona rellena de mermelada
¿Quién dijo que mochileando se pasaba hambre?

miércoles, 20 de marzo de 2013

La trucha de Copacabana

Hay que probarla. En la costa hay muchos kioskitos, nosotros fuimos al primero, el que queda al lado del hotel El Mirador. Por 22 bolivianos te ofrecen un menú que consiste de sopa de maní o de papa deshidratada y trucha al gusto (probamos a la manteca, al limón y al ajo) con papas fritas, arroz y ensalada.

El choreo de la Isla del Sol

La excursión por el día de Copacabana a la Isla del Sol la venden barata: a 35 bolivianos. Lo que nadie avisa es que en la parte Sur cobran diez bolivianos por persona para empezar a recorrer, el guía exige diez más como propina, en el medio de la caminata que cruza toda la Isla cobran otros diez y al final cinco más. Nosotros habíamos ido con nuestros últimos treinta bolivianos y nos quedamos sin plata antes de pagarle al guía. Después nos contaron que no pueden exigir propina, pero eso es aparte. A mitad del camino ya no teníamos con qué pagarle a la gente y no éramos los únicos. Al final se juntó un grupo de gente sin plata e indignada por tanta plata que cobraban sin avisar y nos dejaron pasar.

martes, 19 de marzo de 2013

Postales de Uyuni




Atrasadas, pero postales igual. Uyuni: quizás lo más lindo que nos mostró la naturaleza en este viaje.
  1. Posando como pelotudos en el cementerio de trenes
  2. Fotos espejo
  3. Subidos arriba del jeep que nos llevó al salar. Lo recomendamos.
  4. Quinoa en el hotel de sal


lunes, 18 de marzo de 2013

Qué hicimos en Cartagena

Pasamos dos días en Cartagena recorriendo sus callecitas, cocinando arepas y disfrutando el sabor colombiano. Mañana volamos a Cali.

















¡Concurso!

¡Hola lectores! Si les gusta lo que escribo y les encantaría que pudiese hacerlo por un tiempo más les pido que voten por el blog en el concurso The Big Blog Exchange: http://www.bigblogexchange.org/blog/329002
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¡Los queremos!

Tips para gastar menos plata

Mochilear no es fácil. Viajar en general se complica porque es caro y Latinoamérica no es la excepción (si sos latinoamericano). A continuación un par de recomendaciones y anécdotas que pueden ayudar al viajero a ahorrarse unos pesos/reales/bolívares/dólares/etc.

  • Cocinar. Aunque esté prohibido, aunque no haya muchas ganas, aunque no haya buenos cocineros cerca. En nuestro viaje nos salvó la cocinilla que compró Javi en Doite. Yo no le tenía fe pero hay que reconocer que cuando uno está en un hostel sin cocina en una ciudad cara... siempre se puede cocinar en la plaza o en la habitación! Eso hicimos un par de veces. Hicimos arroces y pastas. Lo único que no funcionó fueron las papas que intentamos freír en la puerta de la iglesia del Oasis de la Huacachina... horribles. De todas maneras la mayoría de los hostels tienen una cocina básica donde se puede preparar algo rápido. Los campings suelen contar con lugares para hacer fuego (sólo hace falta saber hacerlo, pero chicas no se preocupen que a los hombres les encanta demostrar que a ellos sí les sale). Una receta que Javi aprendió en el sur de Chile son panes que se hacen con harina, agua y sal (tal vez un poquito de aceite). Uno va mezclando hasta que queda una masa elástica y se forman  panes finitos. Se pueden freír o hacer a las brasas. Con manteca quedan de re chupete.
  • Compartir. Comida, saberes, destrezas, trucos, anécdotas, recomendaciones, espacios, fuego... Y la lista sigue. Siempre nos va a traer cosas buenas. Si hoy le das a alguien un plato de fideos, mañana te lo va a devolver. Y no es sólo mercantilismo, es algo lindo. Conociendo otros viajeros y compartiendo un par de recomendaciones tal vez se llegue a un lugarcito perdido donde no haya que pagar hospedaje o a una playa paradisíaca que no sale en la Lonely Planet. Ya lo dijo Jesús o el padre Grassi: ama a tu prójimo como a tí mismo. Esto también sirve para aprender nuevos puntos de macramé, conseguir chamanes confiables que den ayahuasca y degustar aguardiente colombiano.
  • Vender comida. Y no hace falta cocinarla. En nuestro segundo barco por el Amazonas (de Tabatinga a Manaus) vendimos una caja de barritas de chocolate Golazo y seis paquetes de galletitas. Las vendimos bien barato pero dejenmé decirles que las vendimos MUY rápido. En menos de cinco minutos no teníamos nada y la gente venía a pedirnos más. Así que a todos los viajeros que vayan a embarcarse en estas travesías les recomendamos la venta de alimentos. De más está aclarar que la comida del barco es horrenda y hasta una manzana podrida parece más apetitosa que lo ofrecido. En Playa Parguito vendimos panchos con tomate y mayonesa a los venezolanos, acostumbrados a comerlos con más de diez opciones de salsa, repollo, tomate, lechuga, jamón, queso y papas fritas. Conclusión: la gente tiene hambre todo el tiempo.
  • Vender artesanías. Con un par de puntos básicos se hacen pulseritas de macramé que la gente que se va de vacaciones va a querer comprar. Lo juro y lo re juro. También se pueden compran aritos al por mayor, hacer collares con mostacillas, tejer bolsos. La lista es infinita. Javi hace unos aritos que hasta la persona con menos destreza en motricidad fina puede fabricar. Es cuestión de conseguirse un paño y sentarse a esperar o caminarse la playa de punta a punta. Se va a vender lento pero se va a vender.
  • Vender lo que ya no sirva. ¿Zapatos de trekking en la playa? ¿Campera para la lluvia en el desierto? ¿Libros terminados? Cambialos por plata. Nosotros vendimos una de las hamacas paraguayas con las que viajamos por el Amazonas. Fue muy fácil: en el hostel de Manaus conocí a un argentino que iba a viajar de ahí a Tabatinga. En muchas ciudades hay ferias donde se pueden vender objetos usados.
Eso es lo que hicimos nosotros. Si a algún lector se le ocurre algo puede compartirlo. Enfatizo que es conociendo a otros viajeros, compartiendo momentos, comidas, datos, información que la plata se va más lento.

Más notas sobre La Paz

  • Los jugos que venden por la calle y en los mercados son muy ricos. Eso sí: no le pregunten a las señoras que los venden si los hacen con agua de la canilla porque se ofenden.
  • Hay lustrabotas por todos lados. A primera vista dan miedo: tienen la cara tapada con un pasamontañas. Resulta que son chicos en edad escolar y les da vergüenza estar trabajando.

domingo, 17 de marzo de 2013

Las delicias de Venezuela

Afirmo que la mejor comida la probamos en Venezuela. Lo mejor fueron las arepas con manteca o rellenas con cualquier cosa (desde lentejas hasta revueltos). Hasta con harina integral las comimos y no defraudaron.
En la calle degustamos increíbles panchos y hamburguesas. De nuevo con todo: tomate, lechuga, repollo, jamón, queso, huevo, panceta, chorizo (sí: chorizo con pancho) y una infinidad de salsas.
También nuestros amigos de Playa Parguito nos cocinaron delicias: arroces, pastas, lentejas y, por supuesto, arepas.
Las bebidas venezolanas también están buenísimas. La cocada es agua y pulpa de coco licuada con leche condensada. También intentamos hacer papelón: jugo de caña de azúcar bien frío y con limón. Los últimos días probamos la chicha, una especie de arroz con leche con leche condensada, canela y mucho hielo. Coronamos el paso por Venezuela con un granizado de maracuyá.
A continuación fotos ilustrativas.







Las casitas de La Paz

Víctor Jara hablaba de las casitas del barrio alto pero las de La Paz no se parecen a las de Santiago. Vale la pena visitar la capital boliviana aunque sea sólo para mirarlas. Miles de millones, todas pegadas, juntitas y de ladrillo a la vista. A la nohe se iluminan y los cerros se llenan de lucecitas en la oscuridad.

domingo, 10 de marzo de 2013

La muerte de Chávez

Asumo que es de interés general cómo vivimos la muerte de Chávez, ya que estamos en Venezuela. Les copio el mail que le mandé a mi amiga Lola:
"Estoy en Isla Margarita, un lugar medio alejado de todo porque ademas estamos acapamapndo en una comunidad de surfistas que se organizan para cuidar unas tortugas, por lo cual tampoco estamos muy comunicados. El día que se murió Chávez casualmente estabamos en Porlamar que es como una de las mini ciudades que estan en la isla. todas las teles estaban pasando un partido de la Champions... así que la noticia llego por la radio en una licorería por la que pasamos... En la isla recien gobierna el socialismo desde las últimas elecciones así que no paso mucha cosa en ese momento. Pero hubo muchos bocinazos, gente llorando, debatiendo en el bondi, música de Chávez. Lo más zarpado fue volver a la playa donde nos estamos quedando. Estaban todos muy tristes y lo que me queda de lo que dijeron fue "el que hoy no se siente ni un poquito mal es un egoísta". Hay igual un poco de preocupación en la gente porque ya desde antes de la muerte de Chávez había un poco de desabastecimiento en los supermercados en todo Venezuela. Falta harina para arepas,l harina común, azúcar, arroz, café... La gente se pelea en los supers por la harina de maíz. Así que había miedo de que haya desabastecimiento, golpe de estado, que no haya laburo en semana santa (algo clave en la isla). Al día siguiente que murió Chávez hubo milicos patruyando por todos lados, pero a nuestra playa vinieron más de levante que cualquier cosa. el que me vino a chamuyar a mi me contó que en Caracas unos salieron a festejar la muerte de chávez y los mataron."

En Isla Margarita

¡Hola a todos! Llegamos a Isla Margarita a principios de marzo o fines de febrero, ya ni me acuerdo. De una nos fuimos a Playa Parguito, donde nos dijeron que había "una comunidad que cuida a las tortugas" donde podíamos acampar. Llegamos de noche, sin entender nada y un rasta (El Rasta) nos dejó poner la carpa en su bar en la playa.
Al día siguiente descubrimos de qué se trataba la cosa: gente (mejor dicho, hombres) que viven en la playa con distintos objetivos y haciendo cosas muy variadas. Hay varios surfers durmiendo en una casita elevada, "el Che", que arregla tablas de surf y aloja gente, el Rasta y Rubén que gerencian un club playero, el Viejo que descansa de su familia en su rinconcito frente al mar, Don Miguel que se encarga de preparar todo para cuando vengan las tortugas a desovar y Vicente que vende granola, joyería en coco y da clases de surf.
Todos estos personajes y nosotros acampando en el medio.
Lo de las tortugas es así: las cardón (las más grandes del mundo) vienen a desovar a la playa. Como están en extinción intentan preservar los huevos y asegurarse que todos los tortuguillos salgan y se vayan en paz. Posibles peligros: pájaros, perros y la gente, además de que hay veces en las que desovan al lado del mar y también es peligroso. Así que estuvimos haciendo nidos de mentira por si pasa algo así.
Ya vendrán fotos para ilustrar todo esto.
Igual nuestro tiempo acá está llegando a su fin. Pasamos lindos días al sol bañándonos en el mar, intentando surfear, haciendo pulseritas, comiendo arepas y conociendo gente muy especial. Nos queda lo que creemos que puede ser la segunda mitad del viaje así que nos estamos leyendo.